MOULIN BAUSSY

Le moulin moderne, en bas du village, vient d’avoir cent ans.

Le moulin moderne, en bas du village, vient d’avoir cent ans. Pourtant il est à la pointe du progrès : plus de meule, plus de scourtins en coco empilés pour filtrer l’huile, plus aucun pressoir mais une série de malaxeurs en acier qui permettent une production rapide par centrifugation, conforme aux normes européennes.

Spéracèdes

Bâti à flanc de colline, et exposé plein sud, Spéracèdes se dresse aujourd’hui fièrement au milieu d’une superbe nature méditerranéenne (oliviers et cyprès).
On y accède par une petite route qui serpente en montant à travers la colline ou en descendant depuis le village de Cabris. Pour apprécier pleinement le site, montez à la Croix de Spéracèdes, le point de vue est exceptionnel sur la rade de Cannes, les îles de Lérins, les monts de l’Estérel, le lac de Saint-Cassien. Spéracèdes soucieuse de l’environnement est labellisée village étoilé ****.