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S'y rendre :

La Fabrique des Fleurs
Les 4 chemins
17, route de Cannes
​​​​​​​06130 GRASSE 

Conférences & Débats

À LA FABRIQUE DES FLEURS FRAGONARD, GRASSE 
JEUDI 14 NOVEMBRE 2019 (Visite guidée à 17h30 - Conférence à 18h) 

LES MYSTERES DE L’OLFACTION : COMMENT NOTRE ODORAT INFLUENCE-T-IL NOTRE CERVEAU ? 

Notre nez pourrait percevoir jusqu’à 1000 milliards d’odeurs ! Les parfums nous attirent, nous repoussent, nous calment ou nous excitent. Le lien avec nos émotions et notre mémoire à long terme est évident. Mais comment le sens de l’odorat fonctionne t-il ? Quelle est la mécanique des odeurs et comment se projette t-elle dans notre sphère émotionnelle ? Nous stimulerons notre sens de l’odorat, comparerons nos performances et verrons comment « mesurer » une émotion olfactive sur un cobaye consentant !

Jérôme Golebiowski est professeur des universités à l’Institut de Chimie de Nice et directeur du groupement de recherche “Odorant-Odeur-Olfaction” du CNRS. Ses recherches s’intéressent aux sens de l’odorat et du goût et à leurs effets psycho-physiologiques.


Durée : 2h
Tarif : 15€/pers. 
Réservation obligatoire sur www.fragonard.com (rubrique « Ateliers de parfums et activités »)

Conférence Olfactive