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jeudi du mip

S'y rendre :

Musée International de la Parfumerie
2 bd du Jeu de Ballon 
06130 GRASSE

Conférences & Débats, MIP

📌 En raison des mesures gouvernementales pour lutter contre le Coronavirus COVID-19, les musées de Grasse ont fermé leurs portes jusqu'à nouvel ordre.
📌Les événements, ateliers, conférences prévues au mois de mars et jusqu'au 15 avril sont annulés ou reportés. 📌

 

L'ESSENCIEL 
Éveiller nos sens pour capter l’âme volatile d’un vin afin de l’adapter à une réalité physique.
 

Au fil d’une dégustation de 4 vins, Sophie et Maxime Barmès vous proposeront de vous connecter à vos sens, pour imaginer le vin autrement. Il ne s’agira pas uniquement de reconnaître un arôme ou de révéler un goût, mais de découvrir comment le terroir, la vie de la vigne au fil des saisons, ou son environnement, peuvent influencer le caractère d’un vin. Et chacun, à travers ses sens et son vécu, percevra l’âme de ces vins afin de les adapter à une réalité physique. Ces portraits n’imposeront pas les perceptions de Maxime qui les a élevés, mais permettront de vous raconter leur histoire afin qu’elle puisse rencontrer la vôtre.

Sophie et Maxime Barmès Vignerons en Alsace.
Ils ont intégré le Domaine Barmès-Buecher, respectivement en 2010 et en 2011. Ils poursuivent depuis le travail de leurs parents en élaborant des vins au cœur de la vigne, afin qu’ils soient le reflet de la relation subtile qui relie la vigne, le terroir, le millésime et l’Homme. Certifié en biodynamie, le Domaine Barmès-Buecher considère l’environnement dans son ensemble, en stimulant les forces de vie qui le compose, afin qu’il soit un élément essentiel et primordial à la qualité de ses vins. En cave, Maxime encourage ses vins à s’exprimer, les élèves sans les contraindre, et obtient le meilleur de ce que la nature leur a donné.

 

Jeudi 26 mars de 18h à 20h
Frais de participation : 7€ 
Gratuit membres ARMIP
Inscription obligatoire (nombre de places limitées)

INFORMATIONS & INSCRIPTIONS :
Musée International de la Parfumerie
2 bd du Jeu de Ballon 
06130 GRASSE
+33 (0) 4 97 05 58 14 
cchiocci@paysdegrasse.fr

Les Jeudis du MIP

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